釜揚げ 関連ツイート
【麺食人便り】釜揚げパスタ
@menkui012 2018/07/22 04:54
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@hari_nyocchi え?一般的にはスープに重きを置き釜揚げ麺のラーメンに対し、冷水でヌメリを取りシメてコシを出すなど食感を変え麺を完成させ麺に重きを置くのがつけ麺
@gapmgtapm 2018/07/22 11:00
昨日の昼は釜揚げうどん大。この暑さの中にかきあげはきつかったな😆
@MARVERICK666 2018/07/22 09:01
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